Chocovic Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 10 kg bag
Product information
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43.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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24.1%% Grasa
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Fluidez muy baja1
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43.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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24.1%% Grasa
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Fluidez muy baja1
Uso recomendado
- Para hornear
Aplicaciones
- Bollería
- Brownies
- Donuts
- Galletas
- Magdalenas
- Mousse y bavarois
- Muffins y panes rápidos
- Panettone
- Pastelería clásica
- Pasteles
- Pasteles en bandeja
- Pasteles enrollados
- Postres y pasteles individuales
- Tarta de viaje
- Tartas
- Tartas de mousse
- Tartas en general
- Tartas regionales especiales
- Tortitas, crepes y gofres
Especificaciones y embalaje
Specifications
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- categoría de productos:
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-DR-75Y44CV-568
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 10kg caja
Otros envases:
Certificaciones y sostenibilidad
- Apto Para:
-
- KD-
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